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东升国际怎么上不了|家庭版哈根达斯冰淇淋的做法,干净又便宜!

日期:2020-01-10 15:13:32

东升国际怎么上不了|家庭版哈根达斯冰淇淋的做法,干净又便宜!

东升国际怎么上不了,对于吃货来说,寒冷的冬天也阻挡不了吃冰激凌的脚步,但是一根哈根达斯价格不便宜,一勺子就要38块钱,这样吃下去要破产了!吃货们还是自己动手在家里做吧,美味又健康,还能请亲朋好友品尝你的劳动成果噢!心里美美哒!

原料:4个鸡蛋(只用蛋黄),两袋纯牛奶,二两白糖,下面开始家庭版哈根达斯的做法:

1.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的,当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累

2.把牛奶倒入锅中,煮至微开

3.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟,结块了)

4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

5.把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻,最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰渣了,如果家里有奶油,可以切1cm左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓

ps:一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了,当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果吗,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。


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