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云顶娱乐能提现么|宝宝吃它最解馋!喷香软糯又简单,一次就能做成功

日期:2020-01-11 08:22:57

云顶娱乐能提现么|宝宝吃它最解馋!喷香软糯又简单,一次就能做成功

云顶娱乐能提现么,我猜,你们对蛋挞这个食物一定不陌生,君君听过太多人说,入手烤箱后最开始尝试的就是烤红薯和烤蛋挞,因为这个难度真是入门级别的了。

但制作蛋挞液容易,蛋挞皮却很少有人自制,主要因为难度大、教程少,所以今天君君就教你们一个难度系数很低的、宝宝版蛋挞。

没错,我们不仅可以自制蛋挞皮,还可以做成红薯味道的蛋挞皮,从里到外完完整整都是亲妈牌,不需要放油,只要红薯+面粉就可以做到。

因为配料健康,所以它的口感没有外面买来的那么酥,微脆中还带着香甜软糯,也非常好吃,真的别有一番风味。

有牛奶鸡蛋,还有红薯面粉,至于白糖你们可加可不加,根据娃的月龄来决定,配料就都在这儿了,还有比它更健康的版本吗?

你们还可以在蛋挞液中加点新鲜水果,比如蓝莓呀、草莓之类的来提升口感,它真是最合适宝宝吃的、香甜小蛋挞没错了。

当然,如果你有现成的蛋挞皮,想要5分钟搞定的自制教程,我也准备了,记得去文末查收哦~

- 红薯蛋挞 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:红薯150克、牛奶80克、低筋粉50克、糖10克、鸡蛋2个 辅料:油

操作时间:35分钟

制作总量:6个

美味指数:★★★★★

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

- 1 -

红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。

- 2 -

完全熟透后取出,将红薯块捣成泥状。

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在红薯泥中打入1个鸡蛋,再加入低筋粉,用筷子搅拌均匀,放好备用。

*如果你想达到口感最好,那么君君强烈建议要用低筋粉哦。

- 4 -

将另一个鸡蛋打入牛奶中,再加入糖,快速搅拌均匀,制作蛋挞液。

*糖的克数就根据自家娃的月龄和口味来吧~可多可少,可加可不加。

- 5 -

然后将牛奶蛋液过筛2次,使得口感更细腻。

*牛奶可以换成等量冲泡好的配方奶,但是不能换成清水哦,那样就没有味道了。

- 6 -

模具内侧刷油,将红薯泥倒入其中,整理成碗状。

*没有蛋挞模具也没关系,可以找找家中可耐高温的、最小的那个碗来代替。

- 7 -

然后在红薯泥上层舀入蛋挞液。

- 8 -

烤箱温度调制180度20分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中。

*如果家里的烤箱没有自动预热功能,可以提前将温度调制180度,手动预热5~10分钟。

*因为每家烤箱的脾气都不一样,所以君君给你们提供的是我这款烤箱所需要的时间和温度,你们还是要以实际情况为准,注意观察上色情况。

- 9 -

君君这次做了6个蛋挞,它们难度低、营养高,还好吃又健康,有烤箱的你,一定别错过哦~


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